月饼贵得让人心痛,消费者都不乐意了!
最近一则消息传来,简直让人咋舌——有个卖月饼的,竟然赔了个底儿掉。想想吧,15元的月饼居然标价16元,16元的月饼却仅售1块钱,这听起来就像是商家在和消费者打情感牌,结果被打得满地找牙。为什么越来越多人开始对月饼说不?那些没人买的月饼都哪里去了呢?
根据中国焙烤食品糖制品工业协会的报告,2025年全国月饼的销售规模竟然下滑了5.9%,这可是在十年来第一次见到“负增长”啊!如果你还以为月饼市场会好转,那2026年的情况更糟糕——中秋来临前的两周,线下店的销售额居然锐减了40.1%,销量也是滑坡得令人心疼,40.67%!有人要问,这到底是咋回事?
首先,罪魁祸首可能得归咎于那些高价月饼盒。千元以上的高端礼盒,销量暴跌76%!而500元以上的月饼礼盒,市场占比从原来的7.21%直接缩水到仅有1.8%。而反观那些亲民的100元以下的平价产品,简直就像是在竞争中脱颖而出的黑马。许多经销商都承认,百元内的礼盒最好卖,超过200元的则是无人问津、冷冷清清。 鸿源体育体育官方网站
这错在哪儿了?归根结底,都是那些卖月饼的人自己在“任性”。十几年前,月饼行业盯着高端盒子恨不得天天打磨,结果导致一盒月饼的包装成本居然占到售价的30%以上,毛利率却能做到50%到70%!在那一段风光无限的日子里,企业的节日福利、商务采购可是不愁销量,轻轻松松就清掉几万盒库存。但如今,跃跃欲试的厂家为了高利利润,把心思全放在了中秋这笔买卖上,根本不在意口味,就像一个只会唱“我爱你”的歌手一般。
随之而来的是,市场上高价月饼的生产线闲置,平价月饼的类型少得可怜,消费者想买实惠的却买不到,想卖高价的却卖不出去,简直成了一出悲喜剧。谁能想到,月饼的销量下滑得如同坐滑梯,而那些品牌甚至不愿意降价,宁愿在过期时打折清仓。整个市场好像都被“面子”绑架了!
再说说那些曾经被当作人情利器的月饼。以前,走亲戚、见客户,光顾着拎盒贵月饼,那简直成了“人情往来”的必备神器。可如今,随着消费者的需求变化,月饼的吸引力逐渐减弱。年轻人可不愿去重复这套老艺术,他们更希望在中秋选择大闸蟹券、生鲜礼盒、坚果套装等更实用的礼品。 鸿源体育体育官方网站
数据显示,2026年中秋,年轻人之间购买散装月饼的比例高达68%,而那些精美的月饼礼盒只是占据了12%。曾经所有依赖包装、逼迫人情的策略,如今都随着消费者的理性而破灭。月饼本质上只是一种节日食品,而不是人情的敲门砖。想活下去,唯一的出路就是做大家都愿意捧着的美味月饼,毕竟,谁的钱都不是大风刮来的,冤大头的日子可不能再继续!